FORMA REDONDA NÚMERO 2 EM FLANDRES PARA PÃO DE MEL, BOLINHOS, DOCES E SALGADOS PROFISSIONAIS - KIT 12 UNIDADES
Capacidade de 70 ml para cada forminha.
Produza receitas com mais praticidade, padronização e qualidade utilizando este kit formas redondas nº 2. Confeccionadas em flandres, possuem boa condução de calor, contribuindo para um cozimento mais uniforme. Empilháveis e reutilizáveis são indicadas para uso profissional e doméstico, são perfeitas para preparar doces e salgadas.
CARACTERÍSTICAS
Indicadas para padarias, confeitarias, lanchonetes, restaurantes, bares, buffets, festas, casamentos e uso doméstico.
Ideal para pão de mel, bolinhos redondos, brownies, alfajor, biscoitos, bolachas, Cheesecakes, tortinhas, empadas e outras receitas doces ou salgadas.
Perfeito para padronizar o tamanho, o formato e a quantidade das porções.
Desenvolvidas em material flandres.
Material que proporciona excelente distribuição de calor.
Forminhas lisas, empilháveis e reutilizáveis.
Borda reforçada para maior firmeza e durabilidade durante o manuseio.
Capacidade para 70 ML por unidade.
Produto de qualidade comprovada.
Tamanho número 2.
Produto atóxico (Não tóxico) e livre de PFOA.
MEDIDAS / PESO
Diâmetro interno: 6,5 cm.
Diâmetro externo: 7,0 cm.
Diâmetro da base: 6,6 cm.
Altura: 2,1 cm.
Peso unitário: 11,25 Gramas
Peso total do kit: 135 Gramas.
CONTEÚDO NA EMBALAGEM
12 unidades em formas número 2 (formato redondo).
DICAS DE USO E LIMPEZA
Para a limpeza, utilize sempre água morna para quente, detergente neutro e esponja macia. Não use palha de aço, produtos abrasivos ou produtos químicos agressivos, pois podem danificar o acabamento.
Após a lavagem, seque imediatamente com um pano limpo e seco. Não deixe secar naturalmente e certifique-se de que não permaneçam gotas ou respingos de água, para prolongar a durabilidade e não enferrujar.
Guarde somente quando estiverem completamente secas, em local seco e arejado.
A capacidade volumétrica total de cada forma é de aproximadamente 70 ml ou 70 gramas. Essa medida equivale a cerca de 70 gramas somente quando o conteúdo é água. Como a densidade das massas varia conforme a receita, recomenda-se começar utilizando aproximadamente 45 a 50 gramas de massa por forma, deixando espaço para o crescimento.
Faça um teste inicial e ajuste a quantidade conforme a consistência e o crescimento da receita utilizada.
Unte e enfarinhe as formas de acordo com a necessidade da preparação. Para transportá-las com segurança e mantê-las niveladas, coloque-as sobre uma assadeira plana antes de levar ao forno.
Podem ser utilizadas em forno convencional a gás, elétrico ou a lenha. Não coloque as formas diretamente sobre a chama ou em contato com as brasas.
O tempo e a temperatura do forno podem variar conforme o tipo de massa. Após assar, aguarde alguns minutos antes de desenformar.
