KIT 120 FORMAS CANUDO EM FLANDRES 9,5 CM PARA CANNOLI, CANUDINHOS E ROLINHOS RECHEADOS DOCES E SALGADOS PROFISSIONAIS
Prepare cannoli, canudinhos e rolinhos recheados com mais praticidade, padronização e qualidade. O formato cilíndrico ajuda a manter a massa estruturada durante o preparo, proporcionando casquinhas uniformes e prontas para receber recheios doces ou salgados. Utilize com doce de leite, brigadeiro, chocolate, creme de avelã, creme de confeiteiro, ricota doce, pastas salgadas e muitas outras opções. Reutilizáveis e fáceis de utilizar, são indicadas tanto para produções profissionais quanto para o uso doméstico. Perfeitas para preparar a tradicional sobremesa italiana e diversas outras receitas.
CARACTERÍSTICAS
Indicadas para padarias, confeitarias, lanchonetes, restaurantes, bares, buffets, festas, casamentos, cozinhas profissionais e uso doméstico.
Ideais para cannoli, canudinhos, massas folhadas, rolinhos recheados, cigarretes de wafer, biscoito e outras receitas doces ou salgadas.
Também podem ser utilizadas com receitas conhecidas como cannolo, canoli ou canole.
Ajudam a padronizar o tamanho, o formato e a quantidade das porções.
Formato tubular, liso e aberto nas duas extremidades.
Desenvolvidas em material flandres, material que apresenta boa condução e distribuição de calor.
Podem ser utilizadas em frituras, forno convencional e Air Fryer, conforme as orientações de cada receita.
Reutilizáveis quando higienizadas, secas e armazenadas corretamente.
Formato liso que facilita a retirada da massa após o preparo.
MEDIDAS / PESO
Diâmetro: 2,00 cm.
Comprimento: 9,50 cm.
Peso unitário: 8 Gramas.
Peso total do kit: 96 Gramas.
CONTEÚDO NA EMBALAGEM
120 unidades de formas em formato canudo canudinho em flandres.
COMO USAR
Abra e corte a massa conforme a receita. Quando necessário, unte levemente as formas antes de enrolar a massa.
Envolva a massa ao redor da forma, sobrepondo levemente as extremidades. Para ajudar na fixação, utilize um pouco de água ou clara de ovo, conforme a receita.
Deixe uma pequena parte da forma aparente nas pontas para facilitar a retirada.
O tempo e a temperatura variam conforme o tipo e a espessura da massa. Durante o preparo, as formas ficam quentes; utilize luvas térmicas ou utensílios adequados para manuseá-las.
Após assar ou fritar, aguarde esfriar o suficiente para manusear. Retire a massa cuidadosamente, girando ou deslizando a forma sem forçar. Para preservar a crocância, coloque o recheio somente depois que a massa estiver fria.
LIMPEZA E CONSERVAÇÃO
Antes de lavar, espere as formas esfriarem completamente para evitar choque térmico.
Utilize sempre água morna para quente, detergente neutro e esponja macia. Não use palha de aço, produtos abrasivos ou produtos químicos agressivos, pois podem danificar o acabamento.
Após a lavagem, seque imediatamente com um pano limpo e seco. Não deixe secar naturalmente e certifique-se de que não permaneçam gotas ou respingos de água, para prolongar a durabilidade e não enferrujar.
Guarde somente quando estiverem completamente secas, em local seco e arejado.
As formas podem ser utilizadas em frituras, forno convencional a gás, elétrico ou a lenha e Air Fryer. Não coloque diretamente sobre chamas, brasas ou elementos de aquecimento.
